Hello par ici ! Je me permets de vous poster cette petite recette express de banh mi, le sandwich street food made in Vietnam ! Pour la petite histoire et le point étymologie, banh mi signifie littéralement « baguette » et pour cause : elle a été introduite au Vietnam pendant l’époque coloniale française. A une petite […]
Hello par ici ! Je fais un passage express pour vous écrire le dernier article de l’année, cette recette de foie gras. J’ai proposé assez peu de recettes de fête par ici à part cette recette de foie gras poëlé à la pomme granny mais j’ai eu la chance d’apprendre récemment à faire mon foie gras maison […]
Cela ne se voit pas forcément par ici, mais je suis une fanatique de cuisine asiatique ! Il était grand temps de faire une place à cette passion sur le blog ! J’inaugure donc ce nouveau tag éponyme avec la recette des gyoza, ces raviolis japonais incontournables. J’aime bien me lancer des défis culinaires et […]
Me revoici par ici après une looongue pause ! Aujourd’hui je vous fais un retour sur un produit que je connaissais déjà un peu mais que j’ai pu explorer davantage ces dernières semaines : la spiruline. La marque Vegalia m’a contactée il y a quelques temps et m’a proposé de tester leur spiruline bio. J’ai […]
Cet hiver j’ai littéralement développé une #passionsoupe ! Tellement meilleur, tellement plus sain et plus réconfortant qu’une vulgaire soupe en brique ou pire, en sachet. Je vous rassure, je n’ai pas toujours le temps de sortir la cocotte… alors oui de temps en temps, j’opte pour la version bof de la soupe. Mais j’essaie de […]
Qui dit long weekend, dit encore plus d’occasions de flâner, faire du cocooning, mais surtout… bruncher ! Et comme la dernière édition des recettes pour brunch vous avait beaucoup plu, je réitère avec grand plaisir. Certaines de ces recettes sont aussi idéales pour un petit déjeuner classique ou pour un apéro, à vous de choisir […]