Bonjour bonjour et excellente année à tous ! J’en profite pour vous adresser tous mes remerciements pour votre soutien, vos commentaires, c’est avant tout vous qui faites vivre ce blog, et qui me donnez envie de partager toujours plus ! L’apprentie blogueuse que je suis ne regarde ses stats que très rarement, mais aujourd’hui j’ai […]
Me voilà de retour ! Premièrement, Happy Birthday au blog qui souffle sa seconde bougie ! Hé oui 2 ans et un design tout beau tout neuf pour fêter ça ! Alors, vous aimez ? 😉 Aujourd’hui, je vous propose 2 petites recettes fruitées, parce que oui, c’est encore l’été ! (oui bon il fait […]
J’ai découvert le concept Poiscaille au festival We Love Green 2015 : Charles Guirriec et Guillaume Gréaud, les fondateurs, ont rencontré et sélectionné des pêcheurs pour fournir à ses clients des produits ultra-frais, issue d’une pêche douce, à taille humaine et respectueuse des ressources marines. Une belle façon de profiter de produits de la mer variés ou […]
Article numéro 50 ! Ça se fête… à table car il y a belle lurette que je n’ai pas posté de recette ! Après avoir testé quelques fish & chips à Paris, l’envie m’a pris de tester la recette at home. J’ai trouvé beaucoup de variantes sur le net, mais celle-ci est mon premier essai, […]
Hier soir, je suis allée déguster des ramen dans le quartier jap de Paris à l’occasion de la Paris Ramen Week ! Lancée ce 20 janvier, elle prend fin le 25 janvier, alors dépêchez-vous d’allez vous régaler, amis parisiens ! Itadakimasu !
Aujourd’hui c’est une recette du « patrimoine familial » que je vous propose ! Voilà c’est cadeau, ça me fait plaisir ! Plus sérieusement, il s’agit de la recette des bricks du paternel : les adeptes de la cuisine maghrébine n’y trouveront probablement aucune exclusivité, mais celle-ci a une valeur sentimentale et a le mérite d’être un poil […]
Le challenge gastronomique, vous connaissez ? Se lancer, presque à l’impro, dans l’élaboration de plats imaginés et/ou assez techniques ? Même pas peur. C’est même un peu le leitmotiv que nous partageons, mon binôme gastronomique et moi-même. Ce soir-là, il me propose : « On fait des raviolis ? » Moi je dis OUI ! À vos […]
En matière de cuisine, je suis de ceux qui vivent le repas comme une vraie expérience multiple – odeurs, couleurs, saveurs, sensations sous la dent – je veux être surprise ! Et puisque c’est encore un peu l’été, je vous propose une recette de salade revisitée : l’idée sera d’y trouver plusieurs goûts et textures […]