Poke Bowl

Alors non : cet article n’aura absolument aucun lien direct avec la folie Pokemon Go. Non pas que je sois contre l’engouement autour de ce jeu (je suis moi-même une fervente dresseuse ! vive la team Sagesse ! ahah), mais aujourd’hui on parle Cuisine ! Néanmoins je vous rassure de suite : on prononce bien […]

Ceviche revisité

De retour pour une recette salée ! Je vous propose aujourd’hui un petit plat frais et petit budget : j’ai nommé le ceviche (prononcez cévitché) Le ceviche est un plat que l’on retrouve un peu partout sur la côte ouest de l’Amérique Latine. Il s’agit d’une marinade à base de jus de citron, de poisson ou […]

Fish & Chips

Article numéro 50 ! Ça se fête… à table car il y a belle lurette que je n’ai pas posté de recette ! Après avoir testé quelques fish & chips à Paris, l’envie m’a pris de tester la recette at home. J’ai trouvé beaucoup de variantes sur le net, mais celle-ci est mon premier essai, […]