Banh mi

Hello par ici ! Je me permets de vous poster cette petite recette express de banh mi, le sandwich street food made in Vietnam ! Pour la petite histoire et le point étymologie, banh mi signifie littéralement « baguette » et pour cause : elle a été introduite au Vietnam pendant l’époque coloniale française. A une petite […]

Recette des gyoza

Cela ne se voit pas forcément par ici, mais je suis une fanatique de cuisine asiatique ! Il était grand temps de faire une place à cette passion sur le blog ! J’inaugure donc ce nouveau tag éponyme avec la recette des gyoza, ces raviolis japonais incontournables. J’aime bien me lancer des défis culinaires et […]