Il y a quelques mois, j’ai eu la chance d’être invitée à la réouverture de la brasserie Polpo, située à Levallois. Ce restaurant-péniche est amarré au quai Charles Pasqua et a été dernièrement entièrement redécoré par la talentueuse Laura Gonzalez dans un style tropical chic. Le soir de la réouverture, j’ai pu découvrir un lieu […]
J’ai découvert le concept Poiscaille au festival We Love Green 2015 : Charles Guirriec et Guillaume Gréaud, les fondateurs, ont rencontré et sélectionné des pêcheurs pour fournir à ses clients des produits ultra-frais, issue d’une pêche douce, à taille humaine et respectueuse des ressources marines. Une belle façon de profiter de produits de la mer variés ou […]