Oui oui, des fois je quitte Montmartre ! Et je vais même assez loin de chez moi, mais pour le fabuleux brunch et l’accueil chaleureux de ce salon de thé, ça en vaut bien la peine ! Cette bonne adresse se situe dans le quartier Mouffetard, d’ailleurs mon circuit habituel est d’ailleurs devenu celui de […]
Cuisine
Velouté glacé au concombre
Je suis toujours à l’affut de recettes simples, rapides et qui surprennent le palais… C’est chose faite avec cette soupe froide à base de concombre et de yaourt ! Elle est idéale pour un apéro, ou en guise d’entrée légère. Ingrédients (pour 4 verrines) : – un concombre – 4 pots de yaourt nature – […]
Smoothie kiwi banane
Voilà, je vous l’avoue, je crois que j’ai développé une addiction aux smoothies. Et c’est plutôt agréable d’avoir une addiction qui fait du bien à la santé sans faire de mal au porte-monnaie ! 🙂 Deuxième recette, et plein d’autres à venir je pense ! Aujourd’hui ce sera un smoothie kiwi-banane, toujours à base de […]
Nouilles au boeuf sauté et céleri
Voici une petite recette personnelle comme je les aime : savoureuse, équilibrée et dépaysante ! Elle peut être cuisinée avec des nouilles de riz, des vermicelles, ou comme ici, des nouilles aux oeufs. Ingrédients (pour 2 personnes) – 500g de boeuf – un céleri branche – 100g de champignons noirs – 500g de nouilles […]
Smoothie mangue framboise
Qui dit printemps, dit plein de vitamines avec tous les fruits de saison ! Je me suis donc amusée à tester quelques mélanges fruités en smoothies, aujourd’hui : mangue et framboise ! Par goût personnel, j’ai opté pour du lait d’avoine, plus discret de par son goût végétal, que le lait de vache. Vous pouvez, […]
La Chorba du dimanche
Vite, vite, viiiiite ! Cela fait quelques semaines déjà que j’ai testé cette recette de chorba, sans avoir pu la poster ! Je me dépêche, avant que le temps ne se réchauffe clairement et qu’une soupe ne tente plus personne ! 😉 J’ai fait ma chorba à base de viande d’agneau, mais beaucoup d’autres variantes […]
Fish & Chips
Article numéro 50 ! Ça se fête… à table car il y a belle lurette que je n’ai pas posté de recette ! Après avoir testé quelques fish & chips à Paris, l’envie m’a pris de tester la recette at home. J’ai trouvé beaucoup de variantes sur le net, mais celle-ci est mon premier essai, […]
Saint-Valentin à 4 mains – Trio de recettes rouge velours
Toujours dans le cadre de notre « Saint-Valentin à quatre mains », Cultivez-moi et moi avons décidé de vous proposer des recettes de gâteau red velvet en trois déclinaisons : gâteau à la crème, biscuit et verrine. Classique de la pâtisserie anglo-saxonne, le red velvet est un gâteau tout rouge au cacao amer accompagné d’un glaçage tout doux […]
Saint-Valentin à 4 mains – Une pluie de gourmandises
La Saint-Valentin, on peut la voir comme une fête commerciale, comme un hymne à la consommation, comme la fête romantique par excellence. Je vois plutôt cette journée comme une occasion de plus de faire plaisir à ma moitié, en passant une journée remplie de petites attentions et surtout, pleine de gourmandises! C’est pourquoi, dans le […]